黃豆脫皮機適用于大豆（黃豆）、豌豆等直徑小于25毫米的各種植物籽粒的干法脫皮分離。是黃豆去腥，提高豆制品檔次的理想設備。
　　由機體、脫皮室、風機、分離室、電機等部分組成。工作時,物料由加料斗經絞龍輸裝置進入兩磨盤之間脫皮，利用兩磨盤的差動旋轉達到脫皮或破碎的目的。大豆脫皮后經分離室時，在風力的作用下，果實部分經出料口排出，皮和微量粉狀物則隨空氣經出皮口排出，從而完成脫皮過程。
　　脫皮機工作室內裝有鐵篩網，篩網內安裝砂輪磨，在篩網和砂輪磨之間形成一個原糧脫皮空隙，工作時篩網和砂輪反向轉動，將糧食籽粒的種皮脫除，在脫皮的同時結合風選來分離仁和種皮，從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質量和產量。